Le Certificazioni che l’Azienda Agricola Franchino ha voluto prendere a garanzia della qualità del prodotto.
Riso Italiano
Attraverso il marchio Riso Italiano, l’Ente Risi certifica l’origine, la natura e la qualità del riso da noi commercializzato.
Carnaroli da Carnaroli Pavese
Questo è il motivo che ha spinto la nostra azienda ad aderire al progetto La Via del Carnaroli.
Avviato dalla Camera di Commercio di Cremona-Mantova-Pavia nel 2017, al fine di valorizzare le eccellenze del territorio, ha portato alla creazione del marchio “Carnaroli da Carnaroli Pavese“, che identifica una filiera certificata (CSQA, Ente di Certificazione agroalimentare per certificazione volontaria di filiera, norma ISO 22005) del vero riso Carnaroli dal seme al confezionamento.
Riso Classico
Dal 2018 inoltre, con l’entrata in vigore della nuova legge sul mercato interno (D.Lgs. n.131), aderiamo alle norme certificate da Ente Risi, che regolano la tracciabilità varietale; queste introducono la denominazione “Classico” per le varietà tradizionali, certificandone l’appartenenza alla varietà dichiarata sulla confezione. Quello che troverete nelle nostre confezioni sarà quindi il Carnaroli Classico, quello della tradizione italiana, non miscelato ad alcuna varietà affine.